Buku Praktis Konsentrasi Keahlian Perhotelan Jilid 2

📝 Deskripsi Produk (±300 kata)

Buku Praktis Konsentrasi Keahlian Perhotelan Jilid 2 karya Anis Al Aminatuf dan Merie Kurnia Kristanti disusun sebagai media penunjang belajar yang berfokus pada latihan, tugas, dan praktik dalam bidang perhotelan. 📘 Buku ini membantu siswa memperdalam pemahaman materi sekaligus melatih keterampilan kerja yang dibutuhkan dalam industri hospitality dan layanan hotel.

📌 Spesifikasi Buku:
Penulis: Anis Al Aminatuf & Merie Kurnia Kristanti
ISBN: 978-623-159-202-6
Jumlah halaman: 131 halaman

📚 Materi yang Dipelajari:
Buku ini tersusun dalam 14 praktis, meliputi:

• Menata perlengkapan dan trolley serta mengakses kamar
• Membersihkan tempat tidur dan merapikan kamar
• Membersihkan serta menyimpan trolley dan perlengkapan
• Menyediakan fasilitas kehilangan dan penemuan barang
• Menyediakan layanan housekeeping untuk tamu
• Menangani reservasi tamu individu
• Menangani reservasi tamu rombongan
• Memperbarui reservasi
• Menangani barang bawaan tamu
• Menangani penitipan barang bawaan tamu
• Mencatat pesanan room service
• Menata nampan dan room trolley
• Menyajikan pesanan room service dan tagihan tamu
• Membersihkan area room service

Materi disusun secara bertahap agar mudah dipahami. Siswa diajak memahami proses housekeeping, reservasi, penanganan barang tamu, hingga pelayanan room service yang sering digunakan dalam dunia kerja hotel.

🎯 Fitur Pembelajaran:
Buku ini dilengkapi dengan:

• Teori singkat sebagai pengetahuan dasar
• Tugas mandiri dan tugas kelompok
• Tugas praktik yang menarik
• Soal tipe AKM, LOTS, dan HOTS
• Segmen evaluasi dan target belajar

✨ Keunggulan Buku:
Materi dalam buku housekeeping hotel ini membantu siswa melatih softskill dan hardskill secara seimbang. Penyajian yang praktis memudahkan siswa memahami prosedur pelayanan hotel mulai dari penataan kamar hingga room service.

Buku ini cocok digunakan sebagai pendamping pembelajaran di kelas maupun praktik mandiri. Dengan susunan yang jelas dan aplikatif, siswa dapat meningkatkan kompetensi perhotelan secara bertahap dan lebih siap menghadapi dunia kerja hospitality.