Buku Kuliner SMK Fase F Jilid 1 karya Vika Shelayanti disusun sebagai sumber belajar untuk membantu siswa memahami dasar-dasar kuliner secara sistematis dan mudah diikuti. Buku kuliner SMK ini dirancang agar siswa tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu menerapkannya dalam praktik sesuai standar industri.
📌 Spesifikasi Buku:
Penulis: Vika Shelayanti
ISBN: 978-623-159-585-0
Jumlah halaman: 208 halaman
📚 Materi yang Dipelajari: Materi dalam buku ini terdiri dari tujuh bab utama:
Materi disusun secara bertahap agar mudah dipahami. Siswa diajak mengenal konsep dasar terlebih dahulu, kemudian berkembang ke teknik pengolahan dan penyajian. Setiap topik dikaitkan dengan praktik kerja di dunia kuliner.
🎯 Fitur Pembelajaran: Setiap bab dilengkapi dengan:
✨ Keunggulan Buku: Bahasa yang digunakan sederhana dan jelas, sehingga siswa dapat memahami materi dengan lebih mudah. Penyajian dibuat runtut agar alur pembelajaran terasa ringan dan tidak membingungkan.
Materi dalam buku kuliner SMK ini membantu siswa memahami dasar memasak, pengolahan bahan, serta penyajian makanan dan minuman. Pembahasan berbagai jenis masakan juga memberikan gambaran luas tentang dunia kuliner.
Buku ini cocok digunakan dalam pembelajaran di kelas maupun untuk belajar mandiri. Dengan susunan materi yang terstruktur dan mudah diikuti, buku kuliner SMK ini membantu siswa menguasai keterampilan dasar kuliner secara lebih terarah.
